我市獲得河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)多項(xiàng)殊榮
更新時(shí)間：2024/3/15 15:31:24 來源：焦作晚報(bào)
美食頻道
3月13日上午，在鄭州召開的第七屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，我市有2家企業(yè)獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)，1名企業(yè)家榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)，3人榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號(hào)。
干凈整潔的焦作市軒成餐飲配送有限公司生產(chǎn)車間。 本報(bào)記者 陳東明 攝
此次產(chǎn)業(yè)大會(huì)由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡稱河南省餐住協(xié)）主辦，河南省餐住協(xié)團(tuán)餐與央廚委員會(huì)承辦，河南省商務(wù)廳、河南省市場監(jiān)督管理局、中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)等單位指導(dǎo)。活動(dòng)主題為“加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 推進(jìn)團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展”，旨在進(jìn)一步提升河南團(tuán)餐的管理水平，引導(dǎo)企業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。
此次獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)的是：焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司、焦作市福基餐飲管理有限公司；榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)的是：焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳宏；榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號(hào)的是：焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司的朱鴻、王玉梅，焦作市福基餐飲管理有限公司的古新琰。
會(huì)上，多位專家進(jìn)行了“預(yù)制菜在團(tuán)餐的應(yīng)用及展望”“大型活動(dòng)供餐保障經(jīng)驗(yàn)分享”“社區(qū)餐飲創(chuàng)新模式”“團(tuán)餐企業(yè)的危機(jī)預(yù)防與管理”“數(shù)智化食堂：團(tuán)餐企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)克星與安全衛(wèi)士”等主題分享。
近年來，我國團(tuán)餐市場發(fā)展迅速，我市也涌現(xiàn)出一些有影響力的團(tuán)餐品牌，潛力巨大。近些年來，我市的團(tuán)餐行業(yè)從無到有，發(fā)展勢頭迅猛，且在此次大會(huì)上獲得多項(xiàng)殊榮，和市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)及各團(tuán)餐企業(yè)不斷的努力有很大關(guān)系。近年來，市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)不但成立了團(tuán)餐委員會(huì)，還在團(tuán)餐品牌化建設(shè)、技能人才培訓(xùn)、行業(yè)交流學(xué)習(xí)等方面作出多方推動(dòng)，助力焦作餐飲、團(tuán)餐行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
（記者齊云霞）
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3月13日上午，在鄭州召開的第七屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，我市有2家企業(yè)獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)，1名企業(yè)家榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)，3人榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號(hào)。
干凈整潔的焦作市軒成餐飲配送有限公司生產(chǎn)車間。 本報(bào)記者 陳東明 攝
此次產(chǎn)業(yè)大會(huì)由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡稱河南省餐住協(xié)）主辦，河南省餐住協(xié)團(tuán)餐與央廚委員會(huì)承辦，河南省商務(wù)廳、河南省市場監(jiān)督管理局、中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)等單位指導(dǎo)。活動(dòng)主題為“加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 推進(jìn)團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展”，旨在進(jìn)一步提升河南團(tuán)餐的管理水平，引導(dǎo)企業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。
此次獲得“2023年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)的是：焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司、焦作市福基餐飲管理有限公司；榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)的是：焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳宏；榮獲“2023年度河南省團(tuán)餐優(yōu)秀經(jīng)理”榮譽(yù)稱號(hào)的是：焦作錦泓酒店管理服務(wù)有限公司的朱鴻、王玉梅，焦作市福基餐飲管理有限公司的古新琰。
會(huì)上，多位專家進(jìn)行了“預(yù)制菜在團(tuán)餐的應(yīng)用及展望”“大型活動(dòng)供餐保障經(jīng)驗(yàn)分享”“社區(qū)餐飲創(chuàng)新模式”“團(tuán)餐企業(yè)的危機(jī)預(yù)防與管理”“數(shù)智化食堂：團(tuán)餐企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)克星與安全衛(wèi)士”等主題分享。
近年來，我國團(tuán)餐市場發(fā)展迅速，我市也涌現(xiàn)出一些有影響力的團(tuán)餐品牌，潛力巨大。近些年來，我市的團(tuán)餐行業(yè)從無到有，發(fā)展勢頭迅猛，且在此次大會(huì)上獲得多項(xiàng)殊榮，和市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)及各團(tuán)餐企業(yè)不斷的努力有很大關(guān)系。近年來，市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)不但成立了團(tuán)餐委員會(huì)，還在團(tuán)餐品牌化建設(shè)、技能人才培訓(xùn)、行業(yè)交流學(xué)習(xí)等方面作出多方推動(dòng)，助力焦作餐飲、團(tuán)餐行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
（記者齊云霞）
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