海派繁花美食節(jié)開啟舌尖盛宴
更新時間：2025/7/4 16:35:08 來源：焦作晚報
美食頻道
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圖①②③ 海派繁花美食節(jié)上的各類特色美食。記者 齊云霞 攝
夏夜焦作，燈火璀璨。6月28日晚，焦作迎賓館化身為一座盛宴殿堂，“海派繁花美食節(jié)·懷菊啤酒韻”開啟舌尖盛宴。這不僅是一場精心籌備、聚集了各類風味的舌尖狂歡，更是一次海派摩登風情與懷川大地物產(chǎn)精粹的深度對話。美食為媒，藝術(shù)添彩，這場盛事以獨特魅力點燃了城市的夜經(jīng)濟，為焦作文旅消費注入了嶄新活力。
人間煙火，至味慰藉人心。步入美食節(jié)現(xiàn)場，多元風味如畫卷般鋪展，令人目不暇接：老上海蝴蝶酥在爐火邊翩然新生，手工現(xiàn)烤，金黃酥皮層次如繁花綻放，入口瞬間松脆潤澤，是時光沉淀下的經(jīng)典甘醇。來自挪威的“冰海之皇”三文魚，全程24小時0℃嚴苛鎖鮮，每一片都閃耀著橙紅光澤。細膩柔嫩的肉質(zhì)與豐盈醇厚的油脂在舌尖交織，是來自深海的純粹禮贊。百樂門烤肉盛筵肉香四溢，石庫門精致茶點盡顯雅致，摩登洋場沙拉坊則帶來輕盈時尚……數(shù)十種精選美味分區(qū)呈現(xiàn)，構(gòu)筑起一座包羅萬象的美食迷宮，滿足多樣味蕾需求。
活動現(xiàn)場，來自挪威的深海三文魚與焦作本地特色懷山藥、懷菊精釀巧妙搭配，更是碰撞出別具一格的味覺體驗。
盛宴不僅停留在舌尖，更是一場全方位的感官沉浸。《夜上海》的裊裊旋律如水般流淌，縈繞在璀璨燈火之間。精心打造的復(fù)古布景，瞬間將時空拉回那個衣香鬢影的老上海。身著華美旗袍的演員步履生姿，一顰一笑間，摩登年代的綽約風情在眼前流淌。美食、光影、樂音與風華在此刻渾然一體，織就了一場令人沉醉的穿越幻夢。
精致糕點，是這場盛宴不可或缺的甜蜜注腳。焦作迎賓館名廚團隊傾注巧思，將海派經(jīng)典與懷川特色巧妙糅合——懷菊山藥糕清香雅致，滬式綠豆山藥糕細膩溫潤，海派蝴蝶酥酥脆可人，滬式鳳梨酥酸甜可口……每一款都如精雕細琢的藝術(shù)品，細膩口感與甜美滋味在唇齒間蔓延，宛如一場專屬于舌尖的甜蜜私語，令人回味綿長。
夜色漸濃，美食節(jié)現(xiàn)場熱度卻愈發(fā)升騰。霓虹閃爍，勾勒出十里畫廊般的夢幻景致。食客們流連于各個檔口，“逛吃”之樂酣暢淋漓。海派烤肉四拼，香氣撲鼻；本幫油爆元寶蝦油亮飽滿，彈嫩鮮美；避風塘炒雞翅蒜香濃郁，焦脆誘人……這些現(xiàn)烹現(xiàn)賣的搶手美味，讓每一位食客都沉醉于美食盛宴的滿足感中。更有各式燒烤煙霧繚繞，秘制鹵味醇厚悠長，地道粉面小吃熱氣騰騰，無不令人駐足忘返。
在這流動的光影與動人的樂聲交織中，食客們悠然穿梭，盡情感受著海派風情美食的獨特魅力。一邊是匠心獨運的美味，一邊是融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的國潮精釀，共同編織著屬于懷川仲夏的美好記憶。
海派繁花美食節(jié)，已遠超一場餐飲活動，它以開放姿態(tài)擁抱多元美食文化，以創(chuàng)新思維激活本土物產(chǎn)價值，以藝術(shù)氛圍提升消費體驗，成功打造了焦作城市夜經(jīng)濟的一張閃亮名片。當海派風情在懷川大地落地生花，這場舌尖上的盛宴已然成為城市活力與魅力的動人詮釋。它不僅撫慰了凡人心，更點燃了城市夜空的璀璨煙火，照亮了焦作文旅消費升級的嶄新征途。在美食與文化的交響中，一座城市的仲夏夜之夢，正散發(fā)恒久芬芳。
（記者 齊云霞）
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圖①②③ 海派繁花美食節(jié)上的各類特色美食。記者 齊云霞 攝
夏夜焦作，燈火璀璨。6月28日晚，焦作迎賓館化身為一座盛宴殿堂，“海派繁花美食節(jié)·懷菊啤酒韻”開啟舌尖盛宴。這不僅是一場精心籌備、聚集了各類風味的舌尖狂歡，更是一次海派摩登風情與懷川大地物產(chǎn)精粹的深度對話。美食為媒，藝術(shù)添彩，這場盛事以獨特魅力點燃了城市的夜經(jīng)濟，為焦作文旅消費注入了嶄新活力。
人間煙火，至味慰藉人心。步入美食節(jié)現(xiàn)場，多元風味如畫卷般鋪展，令人目不暇接：老上海蝴蝶酥在爐火邊翩然新生，手工現(xiàn)烤，金黃酥皮層次如繁花綻放，入口瞬間松脆潤澤，是時光沉淀下的經(jīng)典甘醇。來自挪威的“冰海之皇”三文魚，全程24小時0℃嚴苛鎖鮮，每一片都閃耀著橙紅光澤。細膩柔嫩的肉質(zhì)與豐盈醇厚的油脂在舌尖交織，是來自深海的純粹禮贊。百樂門烤肉盛筵肉香四溢，石庫門精致茶點盡顯雅致，摩登洋場沙拉坊則帶來輕盈時尚……數(shù)十種精選美味分區(qū)呈現(xiàn)，構(gòu)筑起一座包羅萬象的美食迷宮，滿足多樣味蕾需求。
活動現(xiàn)場，來自挪威的深海三文魚與焦作本地特色懷山藥、懷菊精釀巧妙搭配，更是碰撞出別具一格的味覺體驗。
盛宴不僅停留在舌尖，更是一場全方位的感官沉浸。《夜上海》的裊裊旋律如水般流淌，縈繞在璀璨燈火之間。精心打造的復(fù)古布景，瞬間將時空拉回那個衣香鬢影的老上海。身著華美旗袍的演員步履生姿，一顰一笑間，摩登年代的綽約風情在眼前流淌。美食、光影、樂音與風華在此刻渾然一體，織就了一場令人沉醉的穿越幻夢。
精致糕點，是這場盛宴不可或缺的甜蜜注腳。焦作迎賓館名廚團隊傾注巧思，將海派經(jīng)典與懷川特色巧妙糅合——懷菊山藥糕清香雅致，滬式綠豆山藥糕細膩溫潤，海派蝴蝶酥酥脆可人，滬式鳳梨酥酸甜可口……每一款都如精雕細琢的藝術(shù)品，細膩口感與甜美滋味在唇齒間蔓延，宛如一場專屬于舌尖的甜蜜私語，令人回味綿長。
夜色漸濃，美食節(jié)現(xiàn)場熱度卻愈發(fā)升騰。霓虹閃爍，勾勒出十里畫廊般的夢幻景致。食客們流連于各個檔口，“逛吃”之樂酣暢淋漓。海派烤肉四拼，香氣撲鼻；本幫油爆元寶蝦油亮飽滿，彈嫩鮮美；避風塘炒雞翅蒜香濃郁，焦脆誘人……這些現(xiàn)烹現(xiàn)賣的搶手美味，讓每一位食客都沉醉于美食盛宴的滿足感中。更有各式燒烤煙霧繚繞，秘制鹵味醇厚悠長，地道粉面小吃熱氣騰騰，無不令人駐足忘返。
在這流動的光影與動人的樂聲交織中，食客們悠然穿梭，盡情感受著海派風情美食的獨特魅力。一邊是匠心獨運的美味，一邊是融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的國潮精釀，共同編織著屬于懷川仲夏的美好記憶。
海派繁花美食節(jié)，已遠超一場餐飲活動，它以開放姿態(tài)擁抱多元美食文化，以創(chuàng)新思維激活本土物產(chǎn)價值，以藝術(shù)氛圍提升消費體驗，成功打造了焦作城市夜經(jīng)濟的一張閃亮名片。當海派風情在懷川大地落地生花，這場舌尖上的盛宴已然成為城市活力與魅力的動人詮釋。它不僅撫慰了凡人心，更點燃了城市夜空的璀璨煙火，照亮了焦作文旅消費升級的嶄新征途。在美食與文化的交響中，一座城市的仲夏夜之夢，正散發(fā)恒久芬芳。
（記者 齊云霞）
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