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守護“舌尖上的安全”須臾不能放松
□溱 羲

2024-4-8 15:17:49    來源：焦作日報

　　民以食為天，食以安為先。做好食品安全工作關乎社會穩定、關乎群眾的切身利益。因此，守護“舌尖上的安全”須臾不能放松。

　　近年來，我市嚴格落實最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求，切實加強食品安全工作，食品安全形勢持續穩定向好，群眾的獲得感、安全感不斷增強。

　　隨著經濟社會的快速發展，食品安全面臨著新的困擾和挑戰，今年“3·15”曝光的梅菜扣肉、淀粉腸等食品安全問題讓人觸目驚心。我市市場監管部門第一時間全面排查轄區以畜禽肉為主要原料的預制菜、肉制品、速凍食品等生產企業，表明了我市市場監管部門維護群眾“舌尖上的安全”的態度和擔當。

　　食品安全非一朝一夕之功，需要常抓不懈，久久為功，真正做到守土有責、守土負責、守土盡責，推動食品安全各項工作扎扎實實取得實效，才能讓老百姓對食品安全可感可及。

　　食品安全沒有“休止符”。我們要直面老百姓對食品安全的期待，再接再厲，把工作做細做實，讓老百姓吃得放心吃得安全。

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