鄉村行·看振興 再向三山行·伏牛山采風⑦丨范里河邊菜青青
更新時間：2023-12-19 8:50:19 來源：河南日報
時政要聞
河南日報客戶端記者 王小萍 王雪紅
車行在豫西深山里，空氣透明如水晶。到了范里鎮街道上，大家都被路邊堆的一個個水靈靈的大蘿卜吸引住了。剛拉開車門，菜攤上的大娘就叫：“快來吃一塊，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。”說著，切了一塊，熱心地讓我們嘗。接過來吃了一口，脆生生、甜絲絲，真是美味啊！
秋末冬初，記者驅車前往盧氏縣范里鎮后峪村。翻過一道道山，沿途從山上下來，滿載新鮮蘿卜、大白菜的廂式貨車絡繹不絕。
“蔬菜旺季用工量大，活躍在當地的務工人員有上千人。”后峪村黨支部書記安凌介紹，洗好的蘿卜，分裝好的大白菜等，被送進冷庫預冷，然后裝車上路。
清晨，勤勞的“背腳佬”（背菜工人）起得最早，背上竹篾筐子，提上“打杵”，走進田野，開始勞作。天藍如洗，陽光明麗。后峪村杜玉蘭家的蘿卜地里，工人們將成熟的蘿卜拔出，剁掉葉子，用筐子裝著背到小貨車上。一車裝滿，車輛啟動，前往村前集散地交貨。
村民介紹，今年蔬菜的行情總體還算可以。
除了后峪村的菜，周邊范里村、陽坡根村、澗底村等8個村莊的菜也是先運到后峪村前的集散地，再裝車發往洛陽、三門峽、欒川等地。
攢人氣，聚財氣。除了務工人員、運菜車輛外，還有天南地北的蔬菜客商。“每年6月至10月我都在后峪收購蔬菜。”今年30歲的李孟則，湖北人，收購銷售蔬菜已有11年歷史，他說：“湖北人特別愛吃后峪這深山里的蘿卜和白菜。這里的蘿卜完全可以當水果吃，大白菜糯軟甜，是平原菜沒法比的滋味。”他采購的高山菜，主要發往襄陽，部分銷往武漢。
“后峪的蘿卜最甜。但因坡田多，幾乎都是人工種植采收，很辛苦。”老支書王石鎖高高的個子，紅潤的臉龐，一點兒都不像是72歲的老人。
“當年你們來采訪時我47歲，那時群眾通過技術培訓和科學種植，全村發展了500多畝無公害蔬菜，并帶動附近村子種植了近2000畝瓜果蔬菜。”圍坐在小游園的青石桌前，王石鎖回憶，“當時全村有60多輛專門運輸蔬菜外銷的農用三輪車。”
后峪村種蔬菜的歷史追溯到20世紀60年代，因為依山傍水，范里河穿村而過，有一條長5000多米的大渠和上萬米的支渠，灌溉條件優越，自然稟賦得天獨厚。
“現在，我們村的無公害蔬菜基地牌子更響了，已成為附近村子的蔬菜集散地。”安凌笑著說，“以前家家有農用三輪車，現在是戶戶都有小轎車，村子里都出現了停車難的問題。”
村里有三個冷庫，其中一個是趙會波家的，他和趙建波是四鄉八里有名的蔬菜兄弟。從事蔬菜收購、運輸、批發已經20多年，兄弟二人都在三門峽市區買了房子，家里擁有小轎車、大貨車，成了致富帶頭人。“銀行天天要給我貸款，讓我擴大冷庫規模，我和媳婦正在盤算著呢。”47歲的趙會波，大學畢業后就帶著媳婦回到后峪自主創業。
勤勞勇敢的山民們與時俱進，在盧氏縣農業農村局指導下，以市場為導向，不斷更新品種，調優結構，從最初的種蘿卜、大白菜為主，慢慢變成了今天的各種時令蔬菜種植為主，并探索出一套行之有效的科學種植技術和標準。
眼下，后峪村不少蔬菜種植大戶被邀請到附近村落，當起了蔬菜種植顧問。
后峪村高山蔬菜經年不衰，得益于綠色發展之路。“現在村里有40多戶蔬菜戶，占到一半以上，家家都有獨門秘笈。”安凌介紹，為保障長久發展，村里對蔬菜質量要求很高，經常組織開展高山蔬菜標準化示范栽培、管理技術培訓等，“生態得到保護，產業經濟才能走得更遠。”
初冬的范里河，水清澈見底。白色的云朵、多彩的山巒、高大的樹木倒映在水中，河水寬泛處，有白鷺閑起閑落。這大山深處的一切都仿佛得到了上天的寵愛，讓侍弄高山蔬菜的后峪村民，笑聲傳得很遠、很遠……
河南日報1998年5月13日關于范里鄉的報道《走訪山村吃派飯》。
“三山”今昔說
品牌的背后是品質
□于晴
提起后峪村，就會想到這里清甜爽口的蘿卜和大白菜，這樣的聯想就是品牌的力量。
發展好鄉村特色產業要在“品”上下足功夫，把好資源轉化為好品質、好品牌。早些年，后峪村村民發揮村子水利資源充足、交通便利等優勢，依靠種植蔬菜賺到了第一桶金。如今，后峪村無公害蔬菜基地的牌子越叫越響，已經成為附近村子的蔬菜集散地。品牌化是農業特色產業發展的一個方向。不滿足于僅利用地形、溫差等自然條件種植高山蔬菜，后峪村不斷給農戶開展技術培訓，推廣高山蔬菜標準化栽培。標準化是產品品質的保障，品質為品牌背書，加強品牌建設，標準化、產業化發展十分必要。
把品牌越擦越亮，后峪村的秘訣還離不開與時俱進。以市場為導向，后峪村不斷更新種植品種，物流儲存用上冷鏈冷庫，這里的蔬菜也銷往更遠的地方。緊跟市場變化、做強品牌特色、持續探索創新，“小而美”“土又特”的農業品牌才會贏得更大市場。
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河南日報客戶端記者 王小萍 王雪紅
車行在豫西深山里，空氣透明如水晶。到了范里鎮街道上，大家都被路邊堆的一個個水靈靈的大蘿卜吸引住了。剛拉開車門，菜攤上的大娘就叫：“快來吃一塊，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。”說著，切了一塊，熱心地讓我們嘗。接過來吃了一口，脆生生、甜絲絲，真是美味啊！
秋末冬初，記者驅車前往盧氏縣范里鎮后峪村。翻過一道道山，沿途從山上下來，滿載新鮮蘿卜、大白菜的廂式貨車絡繹不絕。
“蔬菜旺季用工量大，活躍在當地的務工人員有上千人。”后峪村黨支部書記安凌介紹，洗好的蘿卜，分裝好的大白菜等，被送進冷庫預冷，然后裝車上路。
清晨，勤勞的“背腳佬”（背菜工人）起得最早，背上竹篾筐子，提上“打杵”，走進田野，開始勞作。天藍如洗，陽光明麗。后峪村杜玉蘭家的蘿卜地里，工人們將成熟的蘿卜拔出，剁掉葉子，用筐子裝著背到小貨車上。一車裝滿，車輛啟動，前往村前集散地交貨。
村民介紹，今年蔬菜的行情總體還算可以。
除了后峪村的菜，周邊范里村、陽坡根村、澗底村等8個村莊的菜也是先運到后峪村前的集散地，再裝車發往洛陽、三門峽、欒川等地。
攢人氣，聚財氣。除了務工人員、運菜車輛外，還有天南地北的蔬菜客商。“每年6月至10月我都在后峪收購蔬菜。”今年30歲的李孟則，湖北人，收購銷售蔬菜已有11年歷史，他說：“湖北人特別愛吃后峪這深山里的蘿卜和白菜。這里的蘿卜完全可以當水果吃，大白菜糯軟甜，是平原菜沒法比的滋味。”他采購的高山菜，主要發往襄陽，部分銷往武漢。
“后峪的蘿卜最甜。但因坡田多，幾乎都是人工種植采收，很辛苦。”老支書王石鎖高高的個子，紅潤的臉龐，一點兒都不像是72歲的老人。
“當年你們來采訪時我47歲，那時群眾通過技術培訓和科學種植，全村發展了500多畝無公害蔬菜，并帶動附近村子種植了近2000畝瓜果蔬菜。”圍坐在小游園的青石桌前，王石鎖回憶，“當時全村有60多輛專門運輸蔬菜外銷的農用三輪車。”
后峪村種蔬菜的歷史追溯到20世紀60年代，因為依山傍水，范里河穿村而過，有一條長5000多米的大渠和上萬米的支渠，灌溉條件優越，自然稟賦得天獨厚。
“現在，我們村的無公害蔬菜基地牌子更響了，已成為附近村子的蔬菜集散地。”安凌笑著說，“以前家家有農用三輪車，現在是戶戶都有小轎車，村子里都出現了停車難的問題。”
村里有三個冷庫，其中一個是趙會波家的，他和趙建波是四鄉八里有名的蔬菜兄弟。從事蔬菜收購、運輸、批發已經20多年，兄弟二人都在三門峽市區買了房子，家里擁有小轎車、大貨車，成了致富帶頭人。“銀行天天要給我貸款，讓我擴大冷庫規模，我和媳婦正在盤算著呢。”47歲的趙會波，大學畢業后就帶著媳婦回到后峪自主創業。
勤勞勇敢的山民們與時俱進，在盧氏縣農業農村局指導下，以市場為導向，不斷更新品種，調優結構，從最初的種蘿卜、大白菜為主，慢慢變成了今天的各種時令蔬菜種植為主，并探索出一套行之有效的科學種植技術和標準。
眼下，后峪村不少蔬菜種植大戶被邀請到附近村落，當起了蔬菜種植顧問。
后峪村高山蔬菜經年不衰，得益于綠色發展之路。“現在村里有40多戶蔬菜戶，占到一半以上，家家都有獨門秘笈。”安凌介紹，為保障長久發展，村里對蔬菜質量要求很高，經常組織開展高山蔬菜標準化示范栽培、管理技術培訓等，“生態得到保護，產業經濟才能走得更遠。”
初冬的范里河，水清澈見底。白色的云朵、多彩的山巒、高大的樹木倒映在水中，河水寬泛處，有白鷺閑起閑落。這大山深處的一切都仿佛得到了上天的寵愛，讓侍弄高山蔬菜的后峪村民，笑聲傳得很遠、很遠……
河南日報1998年5月13日關于范里鄉的報道《走訪山村吃派飯》。
“三山”今昔說
品牌的背后是品質
□于晴
提起后峪村，就會想到這里清甜爽口的蘿卜和大白菜，這樣的聯想就是品牌的力量。
發展好鄉村特色產業要在“品”上下足功夫，把好資源轉化為好品質、好品牌。早些年，后峪村村民發揮村子水利資源充足、交通便利等優勢，依靠種植蔬菜賺到了第一桶金。如今，后峪村無公害蔬菜基地的牌子越叫越響，已經成為附近村子的蔬菜集散地。品牌化是農業特色產業發展的一個方向。不滿足于僅利用地形、溫差等自然條件種植高山蔬菜，后峪村不斷給農戶開展技術培訓，推廣高山蔬菜標準化栽培。標準化是產品品質的保障，品質為品牌背書，加強品牌建設，標準化、產業化發展十分必要。
把品牌越擦越亮，后峪村的秘訣還離不開與時俱進。以市場為導向，后峪村不斷更新種植品種，物流儲存用上冷鏈冷庫，這里的蔬菜也銷往更遠的地方。緊跟市場變化、做強品牌特色、持續探索創新，“小而美”“土又特”的農業品牌才會贏得更大市場。
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