黃瓜中有大量弓形蟲？必須吃硒才能治？記者揭穿視頻背后的秘密
更新時(shí)間：2020-4-21 10:19:01 來源：中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)
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辟謠平臺(tái)
近日，網(wǎng)傳一段“黃瓜中有弓形蟲”的視頻。視頻拍攝者稱，黃瓜中有大量的弓形蟲。她為了驗(yàn)證這一點(diǎn)，將黃瓜汁擠到顯微鏡的載玻片上，在滴過特殊試劑之后，通過顯微鏡可以看到有很多蟲子在竄動(dòng)。視頻拍攝者說：“這都是弓形蟲，260℃的高溫還殺不死，必須吃硒才可以治。”
視頻片段、截圖
資料顯示，弓形蟲是一種細(xì)胞內(nèi)寄生蟲，寄生于細(xì)胞內(nèi)，隨血液流動(dòng)，到達(dá)全身各部位，會(huì)破壞大腦、心臟、眼底，致使人的免疫力下降，患各種疾病。黃瓜中真的有大量弓形蟲嗎？
解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞就此問題咨詢了上海市衛(wèi)計(jì)委醫(yī)苑新星健康講師團(tuán)成員、中國疾病預(yù)防控制中心寄生蟲病預(yù)防控制所副研究員艾琳。
艾琳告訴記者，黃瓜汁液中不會(huì)帶有弓形蟲，網(wǎng)傳視頻基本屬于胡說八道——
第一，視頻中的顯微鏡下，蠕動(dòng)的“黑色蟲子”根本不是弓形蟲。她告訴記者，游離的弓形蟲蟲體一般呈弓形或月牙形，一端較尖，一端鈍圓；一邊扁平，另一邊膨起；弓形蟲只能依靠動(dòng)物來傳播，在植物體內(nèi)無法存活，并不會(huì)生活在蔬果的汁液當(dāng)中。正常情況下，它們只要離開宿主幾分鐘就會(huì)死掉。艾琳表示，要判定某種微生物是不是寄生蟲、是何種寄生蟲，除了從外觀形態(tài)上看是否符合蟲體的基本特征外，還需通過DNA鑒定，才能最終斷定。視頻中的實(shí)驗(yàn)人員，僅僅通過看一眼，就得出了其中的微生物的種類，很不嚴(yán)謹(jǐn)。艾琳從視頻中顯微鏡下“黑色蟲子”的形態(tài)看，這可能是一種細(xì)菌。
弓形蟲圖片（圖片來自暨南大學(xué)）
第二，弓形蟲在100℃時(shí)就會(huì)被殺死。視頻中聲稱的“260℃的高溫還殺不死弓形蟲”說法，完全是錯(cuò)誤的。
第三，硒作為微量元素對(duì)人體確實(shí)是有好處，但目前為止，尚無權(quán)威的研究成果表明防治弓形蟲與補(bǔ)硒之間有因果關(guān)系，弓形蟲病的徹底治療也不能通過補(bǔ)充硒元素來解決。
從以上三點(diǎn)可以判定，網(wǎng)傳視頻系謠言。
記者以“黃瓜”“硒”為關(guān)鍵字，追查這段視頻謠言的出處，找到了一篇題為《探秘弓形蟲，帶你了解弓形蟲真相，而硒是弓形蟲的天敵！！！》的微信文章，文章中插入的一段視頻就是近日網(wǎng)上流傳的視頻。
網(wǎng)傳文章截圖（部分）
記者發(fā)現(xiàn)，這篇文章的發(fā)布者名為“硒旺工程”，文章中把視頻中出現(xiàn)的女子稱為生物專家，隨后不斷推薦其旗下品牌名為“X哈哈”的產(chǎn)品。文章宣稱“通過X哈哈硒片殺死弓形蟲，通過X哈哈濃縮酵素和抑菌液灌腸將體內(nèi)殺死的弓形蟲和垃圾排出來，再通過細(xì)胞修復(fù)液將受損的細(xì)胞修復(fù)，很多疑難雜癥就會(huì)好了。”
至此不難看出，造謠者編造這條謠言的目的。
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近日，網(wǎng)傳一段“黃瓜中有弓形蟲”的視頻。視頻拍攝者稱，黃瓜中有大量的弓形蟲。她為了驗(yàn)證這一點(diǎn)，將黃瓜汁擠到顯微鏡的載玻片上，在滴過特殊試劑之后，通過顯微鏡可以看到有很多蟲子在竄動(dòng)。視頻拍攝者說：“這都是弓形蟲，260℃的高溫還殺不死，必須吃硒才可以治。”
視頻片段、截圖
資料顯示，弓形蟲是一種細(xì)胞內(nèi)寄生蟲，寄生于細(xì)胞內(nèi)，隨血液流動(dòng)，到達(dá)全身各部位，會(huì)破壞大腦、心臟、眼底，致使人的免疫力下降，患各種疾病。黃瓜中真的有大量弓形蟲嗎？
解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞就此問題咨詢了上海市衛(wèi)計(jì)委醫(yī)苑新星健康講師團(tuán)成員、中國疾病預(yù)防控制中心寄生蟲病預(yù)防控制所副研究員艾琳。
艾琳告訴記者，黃瓜汁液中不會(huì)帶有弓形蟲，網(wǎng)傳視頻基本屬于胡說八道——
第一，視頻中的顯微鏡下，蠕動(dòng)的“黑色蟲子”根本不是弓形蟲。她告訴記者，游離的弓形蟲蟲體一般呈弓形或月牙形，一端較尖，一端鈍圓；一邊扁平，另一邊膨起；弓形蟲只能依靠動(dòng)物來傳播，在植物體內(nèi)無法存活，并不會(huì)生活在蔬果的汁液當(dāng)中。正常情況下，它們只要離開宿主幾分鐘就會(huì)死掉。艾琳表示，要判定某種微生物是不是寄生蟲、是何種寄生蟲，除了從外觀形態(tài)上看是否符合蟲體的基本特征外，還需通過DNA鑒定，才能最終斷定。視頻中的實(shí)驗(yàn)人員，僅僅通過看一眼，就得出了其中的微生物的種類，很不嚴(yán)謹(jǐn)。艾琳從視頻中顯微鏡下“黑色蟲子”的形態(tài)看，這可能是一種細(xì)菌。
弓形蟲圖片（圖片來自暨南大學(xué)）
第二，弓形蟲在100℃時(shí)就會(huì)被殺死。視頻中聲稱的“260℃的高溫還殺不死弓形蟲”說法，完全是錯(cuò)誤的。
第三，硒作為微量元素對(duì)人體確實(shí)是有好處，但目前為止，尚無權(quán)威的研究成果表明防治弓形蟲與補(bǔ)硒之間有因果關(guān)系，弓形蟲病的徹底治療也不能通過補(bǔ)充硒元素來解決。
從以上三點(diǎn)可以判定，網(wǎng)傳視頻系謠言。
記者以“黃瓜”“硒”為關(guān)鍵字，追查這段視頻謠言的出處，找到了一篇題為《探秘弓形蟲，帶你了解弓形蟲真相，而硒是弓形蟲的天敵！！！》的微信文章，文章中插入的一段視頻就是近日網(wǎng)上流傳的視頻。
網(wǎng)傳文章截圖（部分）
記者發(fā)現(xiàn)，這篇文章的發(fā)布者名為“硒旺工程”，文章中把視頻中出現(xiàn)的女子稱為生物專家，隨后不斷推薦其旗下品牌名為“X哈哈”的產(chǎn)品。文章宣稱“通過X哈哈硒片殺死弓形蟲，通過X哈哈濃縮酵素和抑菌液灌腸將體內(nèi)殺死的弓形蟲和垃圾排出來，再通過細(xì)胞修復(fù)液將受損的細(xì)胞修復(fù)，很多疑難雜癥就會(huì)好了。”
至此不難看出，造謠者編造這條謠言的目的。
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