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我市開展食品安全管理文明示范門店創(chuàng)建工作
昨起城區(qū)150家“兩小”門店開始掛牌

2017-9-7 8:07:15    來源：焦作日報

       昨日上午，全市食品安全管理文明示范單位授牌儀式在市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)玉溪路食品安全示范街舉行，150家“兩小”門店獲得市食品安全管理文明示范單位稱號。市食品藥品監(jiān)督管理局為部分小食品門店、小餐飲門店（簡稱“兩小”）掛牌。

       據(jù)悉，市食品藥品監(jiān)管部門將通過為城區(qū)150家達到示范標準的“兩小”門店掛牌，引導消費、加強監(jiān)管，發(fā)揮示范帶動作用，在全市營造良好的食品經營環(huán)境，保障廣大消費者飲食安全。

       小食品店和小餐飲店的食品安全讓人擔憂。全市“四城聯(lián)創(chuàng)”工作開展后，我市食品藥品監(jiān)督管理部門積極行動，多措并舉，強力推進“兩小”門店的集中整治。為讓廣大從業(yè)者學有榜樣、趕有方向、做有標桿，市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管部門積極推進食品安全示范街（店）創(chuàng)建工作。

       創(chuàng)建工作中，全市共印制宣傳頁2.3萬份進行發(fā)放，同時廣大食品經營商戶積極參與，采用LED燈、橫幅等形式大力宣傳“四城聯(lián)創(chuàng)”和文明用餐、節(jié)儉用餐等相關內容，使創(chuàng)建觀念深入人心。截至目前，全市共發(fā)出責令整改通知書5200余份，每家門店都進行了整改提高，有的門店甚至更換了門頭，進行了內部裝修，添置了必要的設備，店內環(huán)境整潔，給人耳目一新的感覺。

       在開展食品安全示范街（店）創(chuàng)建工作的基礎上，市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內開展了焦作市2017年度食品安全管理文明示范單位評選工作。經過各城區(qū)推薦評比，市區(qū)共有150家單位達到了創(chuàng)建標準，其中70家為食品銷售單位、80家為餐飲單位。為此，該局決定授予焦作市解放區(qū)大楊樹久之源煙酒行等150家食品經營單位“焦作市2017年度食品安全管理文明示范單位”稱號，并為這些單位掛牌。今后，消費者可看牌選擇放心的小食品店和小餐飲店進行消費。

       昨日上午，看著自己的店掛上了示范單位的牌匾，御慶府粥棚玉溪路店負責人韓光充滿了信心：“這是監(jiān)管部門對我們的肯定，更是對我們的鞭策，今后我們會更加注重食品安全，誠信經營，一如既往地為群眾提供優(yōu)質放心餐飲。”

       據(jù)介紹，本周內所有示范單位將全部掛牌到位。市食品藥品監(jiān)管局相關負責人表示，將對示范門店實行動態(tài)管理，如果出現(xiàn)問題達不到標準，將取消示范店資格，予以摘牌并向社會公布。（記者劉婧）

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