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中秋、國慶重點食品監督抽檢結果顯示：
合格率達98% 市民節日消費有保障

2018-9-20 8:33:03    來源：焦作日報

       隨著中秋、國慶雙節臨近，節日食品消費逐漸增多。昨日，副市長武磊帶領市政府食品安全辦和市食品藥品監管局、教育局、工商局相關負責同志，深入城區部分超市、學校、農貿市場督導檢查食品安全保障工作。記者了解到，近期，市食品藥品監管局組織第三方對我市2018年中秋、國慶食品進行了抽檢，抽檢合格率達98%。市食品藥品監管局表示，從監督抽檢結果看，當前我市節日市場重點食品安全形勢總體平穩可控，廣大市民節日期間可以放心消費。

       中秋佳節和十一長假期間是食品生產、銷售、消費的高峰期，也是食品安全風險的易發多發期。為保障節日期間群眾的食品安全，在市食品藥品監管局的部署下，市、縣兩級食品藥品監管部門聯動，于上月中旬啟動節日重點食品監督抽檢工作。為保證檢驗檢測結果的準確性與公正性，我市采取第三方抽檢機制，請第三方檢測機構對節日市場的重點食品進行抽檢。

       據介紹，此次節日市場重點食品監督抽檢，我市共抽檢食品851批次，抽檢區域覆蓋焦作轄區各縣（市）區各大超市及農貿市場等經營單位，抽檢食品類別主要包括食用農產品、預包裝食品和部分餐飲食品，其中主要以月餅、飲料、乳制品、食用植物油、調味料、酒類等市場熱銷食品為主。

       從此次抽檢結果看，醬油、醋等調味品，乳制品、食用植物油等日常消費品和社會關注度較高的月餅合格率總體保持較高水平。目前，市食品藥品監管局正在進一步分析抽檢結果，將針對抽檢發現的問題，組織各級食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營單位采取處置措施。

       據了解，我市近年來持續規范食品索證索票和進貨臺賬制度，要求銷售單位在購進食品時，索取并仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證、衛生許可證和產品質量檢測報告，此項制度在超市等固定食品銷售門店落實較好。為此，市食品藥品監管部門提醒市民：購買食品盡量到超市等固定的食品銷售門店，避免在流動攤點等不能提供相關票證的攤點購買。

       該局相關負責人表示，我市還將繼續推進抽檢工作，堅持靶向性原則，結合我市食品產業和市民食品消費實際，以重點區域、重點品種、重點項目和規模以上食品企業為核心目標，加大對農藥獸藥殘留、重金屬及環境污染等因素引起的食品安全問題和與人民群眾緊密相關的餐飲食品的抽檢力度和頻次。同時，該局堅持計劃性抽檢與專項抽檢相結合，根據社會反映較為突出、節令性和突發性等需要，及時有效組織專項抽檢，并適時通報、公布抽檢結果，追溯不合格產品的來源和流向，發布食品安全消費預警和消費提示，引導全市人民安全消費。

（記者 劉婧 實習生 張雨畫）

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