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壓實責(zé)任 綜合施策 筑牢校園餐供給和食品安全防線

2025/1/23 9:46:59    來源：大河網(wǎng)-河南日報

　　本報訊（記者 祁道鵬）1月22日，副省長宋爭輝在鄭州調(diào)研中小學(xué)校園餐供給和食品安全工作。

　　宋爭輝一行先后來到鄭州四中實驗學(xué)校、惠濟(jì)區(qū)香山小學(xué)，實地查看食堂、后廚、倉儲等場所，并召開座談會，詳細(xì)了解校園餐和食品安全等情況。

　　宋爭輝指出，校園餐供給和校園食品安全社會關(guān)注度高，保證學(xué)校食品安全、保障學(xué)生健康成長是各級政府和各級各類學(xué)校的重要職責(zé)。要持續(xù)提升政治站位，深入貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求，提高中小學(xué)校園餐供給質(zhì)量，筑牢食品安全防線。

　　宋爭輝強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，充分調(diào)動各方資源，持續(xù)加大學(xué)校供餐保障力度，健全完善學(xué)校食品安全責(zé)任體系，全面落實集中用餐陪餐制度、食品安全狀況自查制度、應(yīng)急管理和突發(fā)事故報告制度、校外供餐管理制度，盯緊盯牢人員、場地、流程和服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，利用假期深入開展排查自查，健全和改善校園廚房基礎(chǔ)設(shè)施，提升校園食品安全和衛(wèi)生水平，全力守護(hù)師生“舌尖上”的安全。

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